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水溶肉桂粉
【配 料】超临界肉桂精油、乳化剂、糊精
【性 状】浅黄色粉末，具有浓郁的肉桂香气和甜辣味。
天然香辛料【检验指标】
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项 目 |
指 标 |
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水分% |
≤ 10.0 |
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砷（以As计） % |
≤ 0.0003 |
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重金属（以Pb计）% |
≤ 0.001 |
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细菌总数（个/g） |
≤3000 |
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大肠杆菌（个/100g） |
≤30 |
【产品特性】风味圆润醇厚，溶于水，适应于食品加工中一些特殊工艺的要求。
【使用说明】
1、本品每克的香气和风味相当于纯原粉2克（1:2）。
2、用于熟肉制品、方便食品、糖果罐头食品、焙烤食品等。天然香辛料
3、依据产品的风味要求添加，参考用量：高、低温熟肉制品0.1～0.3% ；速冷食品0.05～0.1% ；调味食品0.5～1.0% ；糖果饮料0.01-0.03% ；膨化休闲食品0.1-0.5%。
【保质期】6个月，室温避光、冷藏保存更佳。
【备 注】剂：采用天然VE。天然香辛料